为进一步做好校园及周边食品安全工作,保障广大师生饮食安全,近日,呼和浩特市市场监管局联合市教育局、市卫健委对内蒙古天天向上餐饮管理有限公司等学生营养配餐企业进行食品安全督导检查。
本次检查主要对配餐企业原料进货把关、从业人员健康管理、食品加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒、配餐运送等方面进行了严格检查。检查中要求配餐企业要落实食品安全主体责任,严格遵守法律法规,认真做好食品安全工作。对检查中发现的操作不规范等问题提出整改意见,要求配餐单位立即整改。
检查过程中,市市场监管局、市教育局、市卫健委相关人员就今后深入开展部门联合检查工作达成共识,将继续共同守护校园食品安全。(记者祁晓燕)
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