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满洲里市食品加工有限公司工作人员正在制作元宵。
正月十五元宵节作为重要的传统节日，素有阖家团圆，同吃元宵、汤圆的习俗。随着元宵佳节的临近，满洲里市的节日氛围日渐浓厚，各类元宵、汤圆也迎来销售高峰期。
2月7日上午9点半，记者走进满洲里市食品加工有限公司的元宵生产车间，工人们身着整洁的工作服，头戴卫生帽，在各自的岗位上熟练而专注地操作着设备。伴随着机器的轰鸣声，元宵馅料在糯米粉中反复滚动，不一会儿一个个圆润饱满、大小均匀的元宵就摆满了托盘。
“现在做的是五仁口味元宵。”满洲里市食品加工有限公司副总经理呼婧介绍，“今年，我们不仅传承经典系列，还推出了年年有鱼、心想事成、柿柿如意等寓意吉祥的汤圆，以及木糖醇系列、炸不爆系列，增添了许多新口味，这些产品在我们的一商店、二商店、工厂店都有销售。蛇年新岁启，我们用全新工艺和创意馅料为传统元宵注入蓬勃生机，每一颗都饱含对团圆的祝福，陪大家开启美好新程。”
满洲里市食品加工有限公司各销售门店内也是热闹非凡，货架上各类汤圆和元宵琳琅满目，市民们穿梭其间挑选心仪的口味。收银台前大排长龙，顾客们购物篮里装满各种汤圆和元宵。店员们热情推荐产品，手脚麻利地结账、装袋。市民王女士笑着从店员手中接过打包好的元宵，眼里满是期待地说：“这元宵可是元宵节的必备，年年都吃，今年出了这么多新种类，必须带几袋回家让全家人都尝尝鲜，热热闹闹地过节。”
小小汤圆、元宵不仅传承着中华民族悠久的节日文化和饮食文化，更传递出广大市民对阖家团圆、幸福美满的祝福与期盼。当人们在佳节时分围坐在一起品尝传统的美味，心中也满怀着对未来的美好憧憬。（王化勇 刘薇）
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