通辽市科尔沁区集中精力建园区、上项目、拓市场,加速构建牛肉食品加工产业集群,以市场端“反弹琵琶”实现全产业链逆势上扬。
提升园区承载力。全新打造占地面积500亩、建筑面积22万平方米的通辽肉牛产业园。园区现有九匠牛、阿图纳拉等企业45家,各类产品年生产能力达6万吨,2024年实现年产值近10亿元、同比增长75% 。推动现有企业扩大规模、提升产能,丰富雪花牛肉、熟成牛排、食用牛油等延伸品、衍生品,不断提升产品附加值,力争三年内肉牛全产业链产值突破100亿元。
扩大招商集聚力。坚持产业链、价值链、供应链“三链协同”,通过市区联合招商、专项招商、链式招商、外引内培等方式,全力提升产业整体稳定性、竞争力。延伸产业链, 成功签约北京建坤、河北马本斋等9个精深加工项目,近期还将对接引进南京道格勒、蒙科腾利、沈阳泰达等20余家链上企业,加速拓展预制菜品、军用快餐、熟制食品等领域,推动产业链条持续向高端延伸;提升价值链,与江南大学、广东尚古堂等研发团队,合作共建自治区级牛肉产业技术创新中心,目前已开发推广5款产品。同时,与绿谷联盟达成战略协议,推进全产业链科技孵化、转化,逐步实现“全牛价值”吃干榨净;畅通供应链, 推动“订单养殖+中央厨房+商贸物流”深度融合,有效释放明清、绿丰、三淼等本地企业屠宰产能,带动肉牛存栏稳定在34万头以上,屠宰量超3.4万头、同比增长46% 。 依托专业团队打通长三角、大湾区等南方消费市场,助推“通辽牛肉”扩围外销。
激发市场牵引力。在国企平台打造上,成立内蒙古通达肉牛产业集团,形成牛肉食品、屠宰分割、定向育肥、订单养殖的区域循环。在产业联盟组建上,全面起底本地关联市场主体,优选5家企业投放研发产品、应用区域品牌,快速组建了产品矩阵,实现双向贯通、互相成就。在品牌效应放大上,率先获得“通辽牛肉”区域公用品牌授权,联合广东迪驰公司启动试运营,在广州举办农创未来大会,全面铺开品牌推广、产品推介等活动,系统推进产品 IP 设计、电商流量营销、线下商铺布局,切实让更多本地产品卖上好价钱。
下一步,科尔沁区将锚定通辽打造“全国肉牛产业第一重镇”目标,坚持后端发力、“反弹琵琶”,充分发挥平台载体作用,用好用活联农带农机制,促进就地就近转化增值,聚力构建起从“一棵草”到“一块肉”的完整产业链生态。(记者 王晓飞)
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