近年来，通辽经济技术开发区牢固树立链式发展理念，把特色产业集群建设作为加快推动要素集聚、促进产业结构调整升级、推动地方经济高质量发展的重要抓手，推动绿色农畜产品加工业标准化、规模化、品牌化发展，加速培育和形成新质生产力，为绿色农畜产品加工产业集群发展蓄势赋能。

　　新年伊始，内蒙古蒙之牛食品有限责任公司就接到了3000万元的订单，在生产车间，工人们铆足干劲、火力全开赶订单。经过道道工序，一袋袋牛肉干“新鲜出炉”。新年新订单让企业实现了“开门红”，更让工人们干劲十足。

　　“2024年，公司进一步加大研发力度，同时对车间进行改造，提升了智能化生产水平。销售方面，实现自有品牌线上线下同步销售，并成立了蒙之牛商贸公司，实现了商贸、工贸分离。全年完成产值1.68亿元，实现销售收入1.5亿元。”公司副总经理安凤英说。

　　内蒙古蒙之牛食品有限责任公司是一家集牛肉制品研发、生产、加工、销售为一体的综合性企业，建有1.2万平方米熟食制品生产车间，生产风干牛肉、酱卤牛肉、休闲食品等100余种产品。近年来，企业全方位赋能产品研发的个性化、生产工艺的标准化、生产过程的智能化等各环节，2024年新上两台智能化包装机和两条肉类休闲食品包装生产线，通过智能化升级实现企业降本增效。同时，企业加大新产品研发力度，推出了牛肉片、超干牛肉干等10余种新品类。如今，依托智能化生产缩短了生产周期、提高了生产效率、扩大了产能规模，为企业响应市场需求变化提供了有效保障，也为企业带来了可观的经济效益。

　　“今年，企业将以通辽市进一步加强肉牛企业高质量发展的各项政策为契机，继续加大研发力度，扩大生产规模，准备再建一个厂房，拓宽销售渠道，实现产值3亿元左右，完成销售收入2.6亿元左右。”安凤英说。

　　在推动绿色农畜产品加工产业创新发展中，开发区不断加大对企业技术改造的支持力度，鼓励和支持企业开展自动化、智能化改造。目前，开发区绿色农畜产品加工产业总量规模不断扩大、龙头实力不断增强、产业特色明显、带动增收增效能力增强、空间布局逐步优化、品牌建设成效显著、技术创新能力逐步提升。

　　走进内蒙古通辽七月岚乳业有限公司，车间内工人们正忙着生产酸奶制品，浓浓的乳香弥漫着整个车间。该公司于2024年底落户开发区，总投资700余万元，是一家集食品研发、生产、销售为一体的乳制品生产企业，拥有2条现代化先进的原料提炼、饮料灌装、产品包装等自动化生产线，日处理鲜奶3吨，年产能达1000余吨。当前，低温乳制品因醇厚的口感与营养丰富的特性，正日益受到市场青睐，成为健康饮食的新宠，引领了乳制品市场的创新潮流。该公司抢抓市场机遇，通过将新鲜水果与酸奶巧妙搭配，打造出酸奶碗、冷萃酸奶等酸奶系列衍生品，成功抢占了酸奶制品休闲食品市场。目前，企业在蒙东地区已有20余家门店，年产值达700余万元。

　　“店内用的所有酸奶都是我们自己工厂生产的，直营店的经营状况很不错。今年将大量发展加盟店、连锁店，同时继续追加投资，增加两条生产线，一条是奶酪生产线，另一条是乳清饮料。”公司总经理王旭说。

　　向绿而行、向新发展。开发区加快推动农畜产品加工产业规模化、标准化、品牌化、绿色化发展，在打造绿色农畜产品加工产业集群上迈出新步伐。未来，开发区将持续立足资源优势和现有产业基础，坚持适度加工、食用为主和资源综合利用的原则，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，不断延伸产业链条，加大产业转型升级力度，推动绿色农畜产品产业高质、高效、可持续发展，为发展新质生产力注入强劲动能。 (冯娇 佳华)