“我们的卜留克包含了酸甜麻辣咸等多种口味，配上一碗米饭简直一绝!大家准备好手速，321……上链接!”在11月16日播出的《内蒙古好物》第9站——兴安盟专场上，内蒙古科沁万佳食品有限公司董事长于海龙在直播现场热情地向观众介绍卜留克咸菜，吸引5000余万人次的热烈围观。

　　“科沁万佳”这四个字所代表的有“土”味儿的生态食品，已然成为兴安盟乌兰浩特市土特产走向更广阔市场的一张亮眼名片。

　　乌兰浩特市选准产业发展突破口，整合资源，做好开发，突出品牌质量和效应，因地制宜培育卜留克、蒙药药材、沙果等优势特色产业，发挥“岭秀兴安·乌兰浩特”区域公用品牌效应，扶持科沁万佳、可为、草原三河等重点农副产品生产加工企业打造特色品牌，让“土特产”变身金字招牌。

　　一方水土，培育一方风味。乌兰浩特市酸甜可口的沙果干同样实力与颜值并存。

　　11月17日，在“歌游内蒙古·岭上兴安盟·冰雪韵红城”乌兰浩特市第七届冰雪旅游季推介会暨2024年度优秀文旅企业颁奖仪式上，内蒙古兴安盟可为食品有限公司忆花红沙果干获得“红城游礼”十佳旅游商品称号。“我们的沙果干作为乌兰浩特市特产小零食，深得南方人的偏爱，我们的沙果干不添加任何防腐剂和添加剂，有沙果特有的香气，基本保持原果的色香味和营养成分，解腻、解馋。”内蒙古兴安盟可为食品有限公司总经理赵胜桥介绍。

　　内蒙古兴安盟可为食品有限公司深入研究沙果营养价值，推出绿色天然、零添加、口感好的沙果干和果丹皮等产品，深得广大消费者喜爱。2023年，忆花红沙果片还荣获了“2023中国特色旅游商品大赛”入围奖。同时，不断拓宽销售渠道，采用“线上直播+线下销售”等模式，年销售额达960万元。目前，沙果产品已远销至北京、广州等全国十几个省市。

　　内蒙古奥特奇蒙药股份有限公司作为全国最大蒙药生产企业，盘活“土”资源，找准“土特产”发展方向，依托本地药材资源，累计投资2000余万元，种植赤芍、黄芪、黄芩等中药材品种，面积达4000余亩，带动全市及周边2万亩蒙药原材料种植。同时，深耕道地药材种源选育，培育“红城牌赤芍”专利种源，开展蒙药药材多种繁育和现代种植生产技术推广，成为自治区道地药材规范化种植示范基地和东北地区道地药材规范种植基地。

　　无论是卜留克的多元口味，沙果干的天然美味，还是蒙药药材的规模种植与研发，都彰显着乌兰浩特市对本土资源深度挖掘与创新发展的决心与智慧。乌兰浩特市将继续以特色产业为笔，以品牌建设为墨，不断满足多元化市场需求，让“土特产”更好地助力经济高质量发展和乡村全面振兴。(梁子晶 姜然)