新华社香港3月8日电（记者刘明洋）香港特区政府发言人8日表示，3月7日从内地进口到香港的鲜活食品供应稳定，市民无须过分采购。
根据最新资料，7日（截至午夜）内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2000吨，供应量约为平日内地供应量的八成半。其中经渔农自然护理署（渔护署）及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为767吨，菜心及白菜7日的平均批发价每斤分别为8.8港元及8.0港元。鸡蛋方面，批发市场供应继续稳定充裕，过去一周平均每日供应400万颗。
7日从内地进口到香港的冰鲜猪肉货量约62吨，持续高于平日水平，约为平日内地供应量的1.2倍。活猪方面，上水屠房7日起已恢复服务，荃湾屠房继续视其运作情况提供屠宰服务，活猪供应8日可恢复正常水平。
7日冰鲜家禽货量约为11万只，而本地屠宰的活鸡则约9800只，供应大致稳定。
食米方面，按照特区政府要求，现在食米储存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示，除特区政府规定的量外，一般也会多储存1倍的存货，足够市民1个月食用。近年来，香港的食米进口及食用量均维持稳定，约为每年32万至33万吨。今年1月底食米的备存货量（包括储备存货）为30400吨。可以储存的食品，如冷藏肉一般会有约3个月的库存。
发言人表示，特区政府会继续密切留意市场上食品供应情况，与主要供应商和内地有关方面紧密联系，确保食物供应稳定。
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