除夕之夜，家人团圆

　　守岁围炉，温情四溢

　　一盘饺子

　　一碟年糕

　　一锅“全家福”

　　……

　　年夜饭是中国百姓阖家欢聚的盛宴

1953年，天津市民王德铸（左一）一家人吃团圆饭。

　　1960年，辽宁鞍钢老工人于德举一家在吃年夜饭。为过年准备一顿丰盛的饭菜是当时人们颇费脑筋的事。

　　中国北方还有吃饺子的习俗

　　饺子形若“元宝”

　　故又将“吃饺子”称之为“吃元宝”

　　以讨个新年吉利的好兆头

1962年，辽宁开原一户居民在包饺子。

1981年，内蒙古呼伦贝尔牧民高高兴兴包饺子过春节。

1984年，北京丰台一家人在包饺子。

1985年，山东牟平一户农民全家一起包饺子。

　　2000年2月5日，天津开往广州的一列列车上，工作人员为旅客准备了热气腾腾的饺子，还精心编排了丰富多彩的文艺节目。

　　大江南北

　　有一样共同的年味——年糕

　　当然，不同地域

　　年糕以不同的样式

　　不同的味道出现

1980年，福建泉州归侨陈素珍教她的小儿子在年糕上点红。

　　一餐年饭送残年

　　腊味鲜肴杂几筵

　　欢喜连天堂屋内

　　一家大小合团圆

　　中国百姓的年夜饭习俗

　　也在发生变化

　　越来越多的人

　　把年夜饭从家里搬到了大饭店

　　2002年2月2日，上海市民在位于南京西路休闲街区的 “年夜饭一条街”上选择、预订年夜饭。

2003年1月31日，一家人在上海一家饭店吃年夜饭。

　　2014年拍摄的拼版照片：“一桌年夜饭”，依次为年糕、发菜猪手、扁肉燕、长年菜、杀猪菜、饺子、红烧肉、鸿运当头、安豆苗、臭鳜鱼、汤圆、四喜烤麸、八宝饭（从左至右、从上至下）。

　　除夕

　　亲朋好友欢聚一堂

　　吃一顿热气腾腾的年夜饭

　　感受幸福和陪伴

　　感受美好的年味跟温暖

　　是难得的年味记忆

2008年1月31日晚，浙江义务一公司组织留守过年的400多名员工一起吃团圆饭。

2009年1月25日，在四川都江堰，9户居民围在一起享用除夕的年夜饭。

　　2011年2月2日，浙江诸暨一家公司准备了丰盛的年夜饭，招待800多名没有回家过年的员工及其家属，欢聚一堂共迎新年。

　　2014年1月30日，河南来京务工人员王宇（右二）带着老婆孩子在位于北京皮村的“工友之家”和大家一起吃年夜饭。

2015年2月18日，福州市鼓楼区消防大队三坊七巷消防中队的消防员吃年夜饭。

2016年2月7日，江西南昌一福利院里的老人们与护理员一起吃年夜饭。

2023年1月21日，贵州正安县一户居民在家里吃年夜饭。

　　岁月流转

　　中国百姓的年夜饭

　　勾勒出历史的轮廓

　　年俗也随着时代的脚步不断演进

　　在变与守中

　　延续着春节的记忆

　　策划：王建华 李尕

　　统筹：费茂华 周大庆

　　本期主持：周大庆

　　海报、视频：周大庆、康亦斐（实习）

　　视觉设计：康亦斐（实习）

　　图片：盛果 苗明 吕全成 白斯古郎

　　李锦 郑震孙 张明 崔宝林 张建成

　　高山水 魏培全 赵永章 陈凯

　　万象 张宇 郭斌

　　编辑：邓坚 费茂华 张铖 徐嘉懿

　　老照片工作室

　　新华社摄影部