6月8日，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”的2021年内蒙古食品安全宣传周活动启动，该活动从6月8日开始将持续至6月底。
记者了解到，此次宣传活动将重点围绕四个方面开展，突出宣传“尚俭崇信”的理念;集中展示各级、各有关部门立足新发展阶段，助力食品产业高质量发展，维护食品安全的新思路、新举措、新成效;引导食品行业市场主体严格自律，对从业人员广泛开展诚信守法教育，促进企业诚实守信、守法经营;倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好食品安全氛围。
据悉，2021年食品安全宣传周活动，自治区、盟市、旗县和国家同步举行，将搭建多种平台，从多个角度贴近公众，具体活动从政府层面、企业层面和社会层面有针对性地开展食品安全风险交流和食品安全知识科普活动。
食品安全的源头在农产品，基础在农业生产。近年来，全区农畜产品质量安全形势持续向好，总体监测合格率达到98.7%。多年来，始终坚持绿色发展引领，扎实开展产地环境治理，持续推进“四控”行动，全区化肥、农药使用量连续3年保持负增长。全力推行标准化生产，上年度主要农作物标准化种植面积达到7087万亩，标准化养殖存栏达到7445万头只，标准化覆盖率分别达到66%和50%以上，高于全国平均水平。创建绿色食品原料标准化生产基地1520余万亩，位居全国第二位。与自治区市场监管局联合试行了食用农畜产品合格证制度，推动我区农畜产品实现“持证上岗”。
目前，我区羊肉、绒毛产量居全国第一，牛肉产量居全国第二，牛奶和绿色有机产品产量全国领先，认证培育绿色、有机、地理标志农产品总产量达到900多万吨。“锡林郭勒奶酪”成为全国第一个初级农产品加工品地标登记保护认证产品。阿尔巴斯山羊肉、扎兰屯黑木耳入选中欧地标互认合作协定。274个产品纳入国家名特优新农产品名录，总数位居全国第一。“天赋河套”、科尔沁牛、锡林郭勒羊等区域公用品牌和“蒙字号”品牌越树越亮、享誉全国。
与此同时，宣传周期间，呼和浩特市将集中展示各地区各有关部门助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效;引导食品行业市场主体严格自律，营造尚德守法的市场环境;倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好食品安全氛围。（记者 张鑫）
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