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展会现场

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    新华融媒、北疆新闻网、北疆新闻App、北疆云消息(记者 张杨)5月5日,来自北京、河北、山东、上海、广东、福建、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地的300多家食材及餐饮相关企业,齐聚呼和浩特,参加在此间举行的2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会。

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现场品尝烧麦

     在内蒙古国际会展中心的展会现场,设置有预制菜、调味品、果蔬、水产和肉禽、生鲜电商、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等12个展区,近千种展品丰富多彩。来自山东烟台的参展代表于沛岄说,这是疫情过后首次来内蒙古参展,内蒙古人热情好客,烟台的海产品,更是受到内蒙古消费者的推崇,她们被温暖着、感动着,希望与内蒙古更多的商家建立合作,让来自烟台的“鱼”和来自内蒙古的“羊”,凑成一个“鲜”字。

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展会现场

展会现场

    主办方内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥介绍,本届展览会采用“展览+品鉴”的形式,把脉内蒙古餐饮行业新趋势、新动向,了解行业新产品、新技术,搭建南、北互动新平台,同时将敕勒川味道、内蒙古非遗美食等通过“优品展示”“商超对接”等形式推向全国,推向世界,用实际行动,激活内蒙古各城市的“烟火气”,带动餐饮产业健康发展,推动呼和浩特及内蒙古预制菜产业高质量发展。(完)

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编辑:张弛
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