北疆新闻网、北疆新闻APP、北疆云消息(记者 李艳红)3月7日中午,开学已有一周,记者走访部分呼和浩特市农区学校,其中在呼和浩特市赛罕区金河镇第二中心校看到,该校校长、老师们在食堂陪学生们一起用餐,与学生们交流餐食质量、营养健康。
据介绍,新学期伊始,金河镇第二中心校在严抓食品安全的同时,对食材的采购、加工、营养、卫生等各项质量提出了更高的标准。食堂工作人员也在食品安全和质量方面下足了功夫,不断丰富菜式,科学合理安排膳食,着力提高食品质量。从选材、洗菜、炒菜等各个环节,严把食品安全关,保障500多名学生“舌尖上的安全”。
记者了解到,按照赛罕区教育局的要求,赛罕区多所有食堂的农区学校严格落实校长陪餐制,校长、老师、家长定期陪餐,并将陪餐情况记录下来,及时发现不足。每餐饭菜按照规定留样。这样的高标准要求,确保农区孩子吃的健康,吃得安心。
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