1月6日，王桃香（左二）和学生给冬小麦等松土。

“‘五谷’代表哪5种作物？”

“叮叮叮！”

台上老师话音刚落，几名同学立刻按铃举手。在湖北省武汉市东西湖区愿景小学多媒体教室，一场关于粮食的主题活动正火热举行。

“‘五谷’在古代是指稻、黍、稷、麦、菽，现代一般是指水稻、小麦、豆子、玉米和薯类。”抢到答题权的同学胸有成竹地回答。

听到这儿，愿景小学校长王桃香露出了欣慰的笑容。

又是一年腊八至。学校操场旁的“五谷景苑”劳动基地里，冬小麦、油菜绿得喜人。这里，是学生们的热门去处。“我最喜欢到‘五谷景苑’去种小麦、玉米、土豆……特有意思！”学生杨子鹏说。

几年前，王桃香任愿景小学校长不久，发现每天午餐后垃圾桶里都会有许多剩饭剩菜。“我从小在农村长大，知道农民种粮多么辛苦。现在很多学生没挨过饿、没下过田，体会不到节约粮食的重要性。”王桃香决心在学校开展粮食安全教育。“光靠说教不行。”反复思考后，王桃香决定采用沉浸式教学法。她将操场旁800多平方米的草坪改造成“五谷景苑”劳动基地，学校成立种植社团，让同学们跟着老师一起种地。

体会劳动的辛苦、收获的喜悦，学生也从中学到知识。

“刚开始带着学生们耕种，遇到过很多问题。不过，遇到问题、研究问题、解决问题的过程，本身就是对学生们探究精神的培养。”王桃香说，学生们踊跃研究，解决了铁锈病、小麦赤霉病等多种病虫害问题。

“我做了观察笔记，发现玉米从播种到收获需要165天。”学生吴梓谦学到了知识，更体会到粮食来之不易，“种粮真的很辛苦，我绝对不浪费粮食了。”

“粮食安全教育可以和语文教育、美术教育、科学教育等结合在一起。”校园里展示着学生们关于农业、节约粮食的绘画书法作品，王桃香还带学生们走出校园，参观现代化的粮食生产基地和农产品加工企业。

让学生们兴奋的是，辣椒、南瓜等太空种子来到了校园里。2024年5月中旬，王桃香小心翼翼地将太空辣椒苗从小小温室里挖出，移栽到普通辣椒旁，两排辣椒一一对应、整齐排列。“大家知道太空种子种出来的菜和普通种子有什么不同吗？”请同学们仔细观察后，王桃香问。“个头更大！”“营养更高！”“更好吃！”……同学们的回答满怀畅想。

此前，愿景小学以“春在愿景，耕种未来”为主题，向学生征集心愿。“我希望农民用汗水播种的粮食能丰收。”“我希望发明一种能种出超大粮食的肥料，实现禾下乘凉梦。”……孩子们写下的内容，很多都与粮食安全、农业科技有关。潜移默化中，王桃香将粮食安全意识“播种”到学生心中。

《 人民日报 》（ 2025年01月07日 04 版）