工人正在给大葱去皮
北疆新闻呼和浩特4月2日电(记者 杨净毓)“家就在毕克齐镇,离家又近,简单易操作,还不耽误农活。”正在给大葱去皮的刘秀女说。
4月2日,记者来到内蒙古呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇的内蒙古锦业助农农业有限责任公司(以下简称“公司”),一股葱香的味道扑鼻而来。
工人正在给大葱去皮
进入公司大葱加工大棚,工人们正在熟练地为大葱去皮、去叶子、清洗、包装入箱等工序一气呵成。
公司总经理赵立旺说,目前加工处理的大葱都是山东的,毕克齐的大葱需要下半年丰收。除了大葱外,还有洋葱、生姜的清洗、切割、包装等加工业务,并将加工好的大葱、洋葱等食品放入冷库储存,保持大葱、洋葱等食品新鲜度。
工人为大葱打捆
“每天能赚120元左右,在家门口就能挣到钱,也为家里减轻了负担。”刘秀女说。
赵立旺表示,通过大葱深加工等产业化生产方式,提高大葱的附加值,带动周边村民就业,其中不乏低保户人员,帮助他们增收致富。
刘秀女说,每天7点半上班,下午6点半下班,有1个小时吃午饭,虽然工作内容单一,但是会有培训,能学到新的技术,挺知足的。
“工人上岗前有培训,定期也会有培训,带领村民到先进的种植基地学习技术,培养专业职业技能。让他们不光能够就业,还能学习到新技能。”赵立旺说。
工人正在为洋葱去皮
据了解,毕克齐种植大葱已有400多年的历史了,因为毕克齐镇地处大青山南麓,属于温带半干旱大陆性季风气候,光照充足、雨水充沛,气候条件好,土壤富含多种矿物质,造就了得天独厚的大葱生长环境。
2008年,毕克齐大葱成为奥运会专供产品;2018年7月,毕克齐大葱成为国家地理标志保护产品;毕克齐大葱确定为2023年度内蒙古地理标志运用促进工程项目。
加工好的大葱
赵立旺说:“下一步,我们计划在毕克齐镇扩大大葱种植面积并进行加工,继续提高经济效益,促进农民就业,推动农村经济发展,增加农民收入,推动产业发展,提升产品品质。”
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