活动现场
北疆新闻呼和浩特12月21日电(记者 张鑫 李文华 石茹意)“无烧麦不青城，一笼烧麦一座城。内蒙古烧麦外形美观，形态雅致，薄如蝉翼、晶莹剔透，馅料丰满、深藏不露、汤汁鲜美、羊肉醇厚、大葱清香、一个不够、再来一笼..……”
12月21日，正值岁末寒冬，在2024年呼和浩特烧麦美食大会热闹的活动现场，中央广播电视总台主持人朱广权以他标志性的妙语连珠，对内蒙古烧麦不吝夸赞。
这场美食盛会以烧麦为主角，通过丰富多彩的活动内容，为市民和游客奉上了一场集美食、文化和艺术于一体的冬日盛会。
上午10时许，塞上老街旅游休闲街区早已人头攒动，热闹非凡，欢声笑语交织成一曲动人的乐章 。
市民和“巨烧麦”合影
开幕式现场，主办方隆重推出呼和浩特烧麦IP形象，特色文艺演出精彩纷呈。现场20位烧麦师傅同步展示了传统技艺，市民游客朋友们共同品尝热气腾腾的免费烧麦和飘香四溢的大锅奶茶，尽显青城冬日温度。
现场包烧麦
巨型装置艺术展令人耳目一新，在塞上老街设置“巨烧麦”“巨茶壶”“巨醋瓶”等艺术装置，赋予传统美食全新的艺术表达，让人们在欣赏艺术之美的同时，也能深切感受到传统美食文化的博大精深与源远流长。
各色烧麦
万人烧麦免费尝，以直径10米的巨型蒸笼装置为亮点，活动现场，当蒸笼缓缓开启，蒸汽如云雾般升腾而起，数千只小巧玲珑、色彩斑斓且精致无比的烧麦恰似灵动的精灵，整齐列队般一次性呈现在众人眼前，为市民游客奉上绝佳的味觉体验。
品尝烧麦
此次烧麦美食大会不仅是一场美食盛宴，更是一场文化盛典，以烧麦为桥梁，展示了呼和浩特的历史文化底蕴和现代城市活力。烧麦作为呼和浩特的地道美食，已从纯粹的味觉享受升华为青城文化的象征，正在以一种更具创意、更有活力的方式走向全国，吸引着一波又一波慕名而来的游客朋友，光临这座充满热情的城市。
记者手记：烧麦，这颗青城美食明珠，以其独特的魅力，召集起一场全民的狂欢，那腾腾热气中氤氲的不仅是鲜美的滋味，更是深厚的文化底蕴与蓬勃的城市活力。从盛大开幕的呼和浩特烧麦美食大会，到街头巷尾弥漫的烧麦香气，它如同一股强劲的文化热流，席卷了城市的每一个角落。市民们在分享烧麦的美味中，重温着往昔岁月的温情，游客们则在这一口鲜香里，领略到呼和浩特独有的文化风情。一笼烧麦，成为了连接人与人、人与城市的情感纽带，让这座城因美食而凝聚，因文化而闪耀。
北疆新闻：内蒙古自治区重点新闻网站（客户端），内蒙古出版集团新华报业中心旗下国家互联网新闻信息采编发布服务一类资质网站（客户端）。
北疆新闻版权与免责声明：
一、凡本站中注明“来源：北疆新闻”的所有文字、图片和音视频，版权均属北疆新闻所有，转载时必须注明“来源：北疆新闻”，并附上原文链接。
二、凡来源非北疆新闻的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：bjwmaster@163.com。
版权声明：北疆新闻版权所有，未经书面授权，不得转载或建立镜像，违者依法必究。 本站违法和不良信息举报电话：15648148811蒙ICP备16001043号-1
Copyright © 2016- 北疆新闻网 All Rights Reserved互联网新闻信息服务许可证：15120200009-1蒙公网安备：15010502001245
