1月19日，一场别开生面的美食盛宴——“草原涮肉·锡林郭勒”内蒙古首届草原涮肉节在锡林浩特市启幕。
这场盛宴不仅为广大市民和远道而来的游客带来了一场味蕾的狂欢，更为餐饮行业的全产业链发展注入了新动力。
当日，锡林浩特市锡林湖冰面上人头攒动，热闹非凡。随着乌兰牧骑队员们激情四射的表演，内蒙古首届草原涮肉节拉开了大幕。活动现场，最夺人眼球的莫过于那口独具匠心的“吉祥三宝涮肉锅”。这口直径达1.8米的巨型火锅矗立于户外，黄柿子汤底的鲜甜、麻辣汤底的热烈、清汤汤底的醇厚，三种风味交相辉映。锅中所用的肉品，皆为锡林郭勒盟本地精选的优质牛羊肉，鲜嫩的肉片在沸腾的锅中翻腾，香气扑鼻，令现场的食客垂涎欲滴。
来自南非的游客阿萨德赞叹道：“草原的美食香浓可口，草原的人民热情似火。尽管寒风凛冽，但我们的内心却无比温暖。”
本次活动由自治区农牧厅、锡林郭勒盟行政公署指导，锡林郭勒盟农牧局、锡林郭勒盟品牌建设促进中心、锡林浩特市人民政府主办。活动还同步开展了全区优质农畜产品展、全区涮肉宴大赛等，以涮肉美食文化为纽带，打造全方位、多元化的交流平台，推动畜牧业品牌化升级，拉动多产业融合发展。(记者 朱媛丽)
北疆新闻 | 内蒙古自治区重点新媒体平台，内蒙古出版集团•内蒙古新华报业中心主管主办的国家互联网新闻信息采编发布服务一类资质平台。
北疆新闻版权与免责声明：
一、凡本站中注明“来源：北疆新闻”的所有文字、图片和音视频，版权均属北疆新闻所有，转载时必须注明“来源：北疆新闻”，并附上原文链接。
二、凡来源非北疆新闻的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：bjwmaster@163.com。
版权声明：北疆新闻版权所有，未经书面授权，不得转载或建立镜像，违者依法必究。 本站违法和不良信息举报电话：15648148811蒙ICP备16001043号-1
Copyright © 2016- 北疆新闻网 All Rights Reserved互联网新闻信息服务许可证：15120200009-1蒙公网安备：15010502001245
