北疆新闻 立足北疆 传播中国
◆评论员 王丰
春节长假收官，各类数据开始“爆棚”。
商务部监测数据显示：内蒙古春节期间重点监测的75家餐饮企业营业收入实现2508.4万元，同比增长14.1%。
从一笼烧麦到一碗羊杂和一个焙子，从一杯奶到一只羊和一头牛，美食消费不仅展现了内蒙古餐饮行业的新活力，也成为经济增长的主动力。这一成绩的取得，得益于国家政策的扶持以及行业自身的创新和转型。
近年来，国家出台了一系列政策，促进餐饮行业的发展。在金融支持方面，鼓励金融机构为餐饮企业提供资金扶持，对符合条件的餐饮企业通过信用担保等方式，拓宽餐饮企业的融资渠道。在优化营商环境方面，加强对餐饮行业的监管，规范市场秩序，打击不正当竞争行为。在培新创优方面，支持餐饮企业开展线上线下融合，拓展新的销售渠道，鼓励企业开发新产品、新服务，满足消费者多样化的需求，推动行业技术进步。
与此同时，随着居民收入水平的提高、消费观念的转变，餐饮行业自身也在不断创新和升级，满足消费者多样化、个性化的需求，为消费者提供更加便捷、优质的餐饮服务。
餐饮业作为“衣食住行”的“主角”，在经济发展中起着举足轻重的作用。如今，餐饮消费市场释放的活力，仍然是服务业增长的重要引擎。新的一年，在促消费政策的推动下，餐饮业必将迎来更好更快的发展。
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